Menthol

Bei Raumtemperatur ist es ein farbloser, kristalliner Feststoff mit Pfefferminzgeruch. Häufig wird es durch Isolation aus Pflanzen hergestellt, in den meisten Fällen aus Pfefferminzölen, die den Stoff durch einfaches „Ausfrierenlassen“ freigeben. Es wirkt erfrischend und geruchsmaskierend.

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